Der Mulet Noir (Meeräsche) war unsere große Entdeckung: festes Fleisch, gut für alle Arten von Gerichten, gut zu filetieren, und im April und erste Hälfte Mail noch die mächtige Milch- bzw. der große Rogen. Gruß an Orazio!
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Mulet Noir
Meeräsche
Vendée und Charente 2022
Reise Vendée, Charante
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