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Und dieser Markt sorgte für unsere kulinarische Neuentdeckung (der ganzen Reise ? wir werden sehen), nämlich dem Rochen. Hier ein Stück davon, einen Ganzen hätten aber auch verspeist. So lecker! Eigentlich hatten wir ihn ja schon in Fécamp à la Crème entdeckt, aber selber kochen ist doch noch was anderes. Auf Gemüsebett super, aber gebraten noch besser. Hmmmmm |
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De la raie |
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(9) Frankreich 2013 |
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(9.2) NW-Bretagne: Morlaix |